江門飯?zhí)贸邪? title=

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江門市育康餐飲服務(wù)有限公司

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標(biāo)簽:食材配送

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  • [行業(yè)新聞] 江門餐飲配送公司如何選擇

    選擇江門餐飲配送公司時(shí),有幾個(gè)關(guān)鍵因素需要考慮:服務(wù)范圍:確保所選擇的公司可以覆蓋您的配送需求范圍,包括配送區(qū)域和服務(wù)時(shí)間。確認(rèn)他們是否可以按時(shí)配送到您的目的地,并提供全天候的服務(wù)。配送速度:配送速度對(duì)于餐飲業(yè)來說非常重要。選擇一個(gè)能夠快速
    發(fā)布時(shí)間:2023-11-15   點(diǎn)擊次數(shù):82

  • [公司新聞] 江門飯?zhí)贸邪绾芜x擇

    選擇江門飯?zhí)贸邪姆绞娇梢钥紤]以下幾個(gè)因素:食品質(zhì)量和口碑:了解江門飯?zhí)玫氖称焚|(zhì)量和口碑,可以通過查閱在線評(píng)價(jià)、咨詢其他人的經(jīng)驗(yàn)或者親自去現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)來評(píng)估。選擇具有良好食品質(zhì)量和口碑的飯?zhí)每梢源_保提供高質(zhì)量的餐飲服務(wù)。經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)知識(shí):考慮江門
    發(fā)布時(shí)間:2023-09-05   點(diǎn)擊次數(shù):81

  • [行業(yè)新聞] 江門食材配送是現(xiàn)代人餐桌上的一道便利風(fēng)景?

    江門是一個(gè)充滿美食的城市,這里的美食不僅有獨(dú)特的口味和風(fēng)味,還有豐富的烹飪風(fēng)格和技巧。然而,如今的現(xiàn)代人早已不再滿足于只有美味的食物,他們還需要更為便利的食品購買方式。隨著江門食材配送的興起,這一需求終于得到了滿足。江門食材配送的優(yōu)點(diǎn)江門食
    發(fā)布時(shí)間:2023-04-14   點(diǎn)擊次數(shù):93

  • [行業(yè)新聞] 江門飯?zhí)贸邪芾硇枰⒁獾陌踩珕栴}

    江門飯?zhí)贸邪芾硇枰⒁獾陌踩珕栴}:1.配備干粉滅火或滅火筒設(shè)備,而且要會(huì)使用。2.按操作要求對(duì)通電設(shè)備進(jìn)行操作,需要定期檢查,維修。3.通道上不要放置雜物,地面不要有菜汁、水漬、油跡。4.服務(wù)員需要提醒客人注意自己的手袋、皮包,遇到有可疑
    發(fā)布時(shí)間:2023-04-06   點(diǎn)擊次數(shù):91

  • [行業(yè)新聞] 如何提高菜品質(zhì)量?(下)

    4、餐中檢查:發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)記錄、整改、對(duì)比。餐中檢查出現(xiàn)問題判斷反映迅速、果斷、堅(jiān)決,“寧可錯(cuò)判一個(gè),不可放過一道菜”。當(dāng)檢查者將你的菜品退回時(shí),作為廚師應(yīng)有一種感激的心情,若不然此菜上桌后將造成多個(gè)的損失,所以態(tài)度非常關(guān)鍵,態(tài)度決定你的
    發(fā)布時(shí)間:2023-03-23   點(diǎn)擊次數(shù):90

  • [行業(yè)新聞] 如何提高菜品質(zhì)量?(上)

    那么如何提高菜品質(zhì)量?下面就讓江門飯?zhí)贸邪男【巵斫o大家講講。1、管理:管理者要提高自身高度,增強(qiáng)責(zé)任心,通過高標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)要求來提高菜品質(zhì)量,只要有責(zé)任感,有責(zé)任心,都是管理者。每一個(gè)環(huán)節(jié)的每一位員工都要有高度的責(zé)任感不論是開單申購定標(biāo)準(zhǔn),還
    發(fā)布時(shí)間:2023-03-16   點(diǎn)擊次數(shù):87

  • [技術(shù)知識(shí)] 如何掌握菜品的味道?(下)

    2、原汁原味才是王道要求菜品體現(xiàn)原汁原味,尤其是清口青菜及海鮮菜肴,口味避免過重,(如過咸、過辣、過酸、過甜、過苦更不允許有異味腥、膻、臭味等)不能用調(diào)料、大料的味道壓住本身的味道,突出要求口味(糖醋、酸辣等)。3、調(diào)料切忌喧賓奪主調(diào)料,本
    發(fā)布時(shí)間:2023-03-09   點(diǎn)擊次數(shù):90

  • [技術(shù)知識(shí)] 如何掌握菜品的味道?(上)

    菜品口味要溫性、中性、要平和平淡,要體現(xiàn)出復(fù)合味來,絕不能咸。1、體現(xiàn)復(fù)合味的方法復(fù)合味是幾種味復(fù)合在一塊,吃起來很舒服,多數(shù)人都能接受,體現(xiàn)不出哪種具體味來,味和味之間相互影響,總體口味比較中和。(1)為體現(xiàn)復(fù)合味可在允許加糖的菜里加適量
    發(fā)布時(shí)間:2023-03-02   點(diǎn)擊次數(shù):90

  • [技術(shù)知識(shí)] 你知道飯?zhí)贸邪男l(wèi)生問題需要注意那幾點(diǎn)呢?

    關(guān)于飯?zhí)眯l(wèi)生,無論是公司外包還是自行經(jīng)營(yíng)飯?zhí)?,我們都一定要做好保潔工作。下面的這些內(nèi)容是育康餐飲在飯?zhí)眯l(wèi)生方面總結(jié)的幾點(diǎn)。1.飯?zhí)玫南滤缿?yīng)保持暢通,不散發(fā)出異味,應(yīng)安裝防鼠設(shè)施,并及時(shí)清理垃圾。2.飯?zhí)?
    發(fā)布時(shí)間:2023-02-20   點(diǎn)擊次數(shù):86

  • [行業(yè)新聞] 行業(yè)新聞] 餐飲食材配送~分享新鮮蔬菜宜營(yíng)養(yǎng)做法

    蔬菜是我們生活中必不可少的食物之一,補(bǔ)充我們身體所需的各種營(yíng)養(yǎng)。蔬菜中所含的維生素和礦物質(zhì)非常豐富,隨著人們生活水平的不斷提高,在飲食營(yíng)養(yǎng)方面也越來越注重。什么蔬菜含什么營(yíng)養(yǎng)素,基本還是比較了解的。于是,大家在買蔬菜的時(shí)候也就會(huì)選擇性地買了
    發(fā)布時(shí)間:2023-02-07   點(diǎn)擊次數(shù):86

  • [技術(shù)知識(shí)] 育康餐飲:液化氣使用安全管理制度(下)

    六、液化氣操作人員不得以任何手段加熱或摔、砸、倒臥液化氣鋼瓶;不得自行倒灌液化氣、排放殘液、拆修瓶閥等附件;不得自行改換檢驗(yàn)標(biāo)記或瓶體漆色。七、液化氣罐儲(chǔ)存房周圍二十米內(nèi)不準(zhǔn)有明火存在。儲(chǔ)氣房?jī)?nèi)存放氣瓶,地上應(yīng)鋪絕緣墊板,重瓶堆
    發(fā)布時(shí)間:2023-02-02   點(diǎn)擊次數(shù):95

  • [技術(shù)知識(shí)] 行業(yè)新聞] 江門飯?zhí)贸邪心男┘?xì)節(jié)?

    1、注重信息交流信息交流的方式和難易程度也會(huì)影響到管理幅度。在管理活動(dòng)中,如上下級(jí)能及時(shí)交流意見,左右關(guān)系能協(xié)調(diào)配合,就有利于擴(kuò)大管理幅度。這就需要飯?zhí)霉芾碚呔邆淞己玫氖程霉芾砟芰?,能夠帶?dòng)起大家的工作積極性和團(tuán)隊(duì)相互協(xié)作。2、考察工作能力
    發(fā)布時(shí)間:2022-12-13   點(diǎn)擊次數(shù):143

  • [行業(yè)新聞] 找食材配送公司還是自營(yíng)進(jìn)行采購呢?

    作為企業(yè)(單位)食堂的管理者,你是否在為食如何采購而發(fā)愁?還要對(duì)飯?zhí)蔑埐速|(zhì)量、衛(wèi)生狀況、就餐環(huán)境、員工配備等全面負(fù)責(zé)。飯?zhí)脙?nèi)的衛(wèi)生已經(jīng)夠煩人了,還要對(duì)各種食材進(jìn)行采購,尋找專業(yè)的食材配送公司還是自營(yíng)進(jìn)行采購如何選擇呢?下面就讓江門食材配送的
    發(fā)布時(shí)間:2022-11-07   點(diǎn)擊次數(shù):94

  • [行業(yè)新聞] 找食材配送公司還是自營(yíng)進(jìn)行采購呢?

    作為企業(yè)(單位)食堂的管理者,你是否在為食如何采購而發(fā)愁?還要對(duì)飯?zhí)蔑埐速|(zhì)量、衛(wèi)生狀況、就餐環(huán)境、員工配備等全面負(fù)責(zé)。飯?zhí)脙?nèi)的衛(wèi)生已經(jīng)夠煩人了,還要對(duì)各種食材進(jìn)行采購,尋找專業(yè)的食材配送公司還是自營(yíng)進(jìn)行采購如何選擇呢?下面就讓江門食材配送的
    發(fā)布時(shí)間:2022-11-07   點(diǎn)擊次數(shù):176

  • [行業(yè)新聞] 自己采購食材會(huì)有哪些問題的出現(xiàn)?

    專業(yè)的飯?zhí)贸邪臼菫槠髽I(yè)、學(xué)校提膳食管理服務(wù)、餐飲配送服務(wù)及團(tuán)體配餐。那么專業(yè)的飯?zhí)贸邪渌秃褪程米约翰少徲钟心男﹩栴}呢?飯?zhí)檬巢淖约翰少?,?huì)受到資金、時(shí)間方面的限制,市場(chǎng)供應(yīng)情況,采購人經(jīng)驗(yàn)和能力等多方面不同。一、自行采購一般來自是小檔
    發(fā)布時(shí)間:2022-11-01   點(diǎn)擊次數(shù):103

  • [公司新聞] 江門食材配送的經(jīng)營(yíng)模式有哪些?

    食材配送模式主要是有兩種,一種是線上一種是線下的,但是這兩種那種更好以及有什么不一樣呢?下面育康餐飲服務(wù)食材配送公司來告訴你。1、線上APP線上經(jīng)營(yíng)大家一定都是非常熟悉的,因?yàn)榇蠹叶荚诰W(wǎng)上買過衣服或者其他的東西,食材配送也是一樣的。只要下載
    發(fā)布時(shí)間:2022-10-24   點(diǎn)擊次數(shù):114

  • [行業(yè)新聞] 江門飯?zhí)贸邪绾芜x擇食材配送公司?

    選擇食材配送公司要注意看企業(yè)綜合實(shí)力,價(jià)格合理性,食品安全管控能力及物流配送的能力,常見的經(jīng)營(yíng)模式有線上APP,店鋪經(jīng)營(yíng)兩種,下面江門食材配送小編具體介紹一下“如何選擇食材配送公司”。1、看企業(yè)綜合實(shí)力企業(yè)實(shí)力決定了是否能提供專業(yè)高效的生鮮
    發(fā)布時(shí)間:2022-10-19   點(diǎn)擊次數(shù):359

  • [行業(yè)新聞] 食材配送有哪些注意事項(xiàng)?

    下面江門飯?zhí)贸邪居挡惋嬓【幒痛蠹抑v講食材配送的注意事項(xiàng)吧!1、食材配送保鮮問題關(guān)于食材配送,食材的保鮮確實(shí)是個(gè)難題。從目前食材流通的角度看,農(nóng)民主要在田間收獲食材。通常,他們從早上摘到中午,下午從一級(jí)批發(fā)市場(chǎng)的購買者在基地購買。分發(fā)給
    發(fā)布時(shí)間:2022-09-14   點(diǎn)擊次數(shù):108

  • [行業(yè)新聞] 育康餐飲 | 職工食堂承包管理的幾個(gè)關(guān)健環(huán)節(jié)

    江門市育康餐飲服務(wù)有限公司(簡(jiǎn)稱育康)成立于2014年6月,是江門市餐飲行業(yè)A級(jí)單位。主要從事工廠、企業(yè)、學(xué)校、機(jī)關(guān)、部隊(duì)等集體食堂承包、食材配送、廚房投資等專業(yè)化食堂承包管理服務(wù)。職工食堂承包管理需要注意哪些環(huán)節(jié)呢,下面江門餐飲配送公司給
    發(fā)布時(shí)間:2022-08-15   點(diǎn)擊次數(shù):204

  • [行業(yè)新聞] 行業(yè)新聞] 專業(yè)的食材配送系統(tǒng)哪個(gè)簡(jiǎn)單好用?

    目前,我國(guó)的生鮮配送企業(yè)仍然存在著配送難,損耗大等難題,當(dāng)然這只是配送環(huán)節(jié)中的一部分,事實(shí)上做蔬菜配送的企業(yè)并不容易,許多企業(yè)都一定要想方設(shè)法的解決這些問題,才能保證每一個(gè)環(huán)節(jié)能有序進(jìn)行下去,盡量降低配送成本高,損耗大所帶來的壓力。生鮮食材
    發(fā)布時(shí)間:2022-08-01   點(diǎn)擊次數(shù):175

  • [行業(yè)新聞] 江門食堂食材配送幾大注意事項(xiàng)

    在上一篇文章我們說的是江門食材配送的注意事項(xiàng)那么江門食堂食材配送又注意那些呢?它們之間有什么區(qū)別呢?帶著疑問看下面的內(nèi)容吧。在外行人看來,很多人會(huì)覺得一個(gè)食材配送公司搞定了企業(yè)或者是學(xué)校的食堂,算是談了一個(gè)不錯(cuò)的大單吧。確實(shí)就供給方面來說這
    發(fā)布時(shí)間:2022-05-23   點(diǎn)擊次數(shù):135

  • [行業(yè)新聞] 江門食材配送的注意事項(xiàng)

    1、江門食材配送裝貨前要司機(jī)和庫房主管一同核對(duì)清點(diǎn)貨品的稱號(hào)及件數(shù),裝車后在此清點(diǎn)一次,查看有沒有出現(xiàn)遺漏。2、貨品裝好后,司機(jī)要查看車輛的功能情況,如輪胎壓力、油箱儲(chǔ)量、關(guān)好車門等。3、在發(fā)車前需要查看發(fā)貨單上的收貨人與地址是否相符,查看
    發(fā)布時(shí)間:2022-05-23   點(diǎn)擊次數(shù):124

  • [行業(yè)新聞] 行業(yè)新聞] 江門食材配送肉類有什么好處?

    今天江門飯?zhí)贸邪挡惋嫹?wù)小編來告訴你江門食材配送肉類好處都有哪些,希望能幫你解答疑惑。肉有許多種,其間包含牲畜、家禽、海鮮,這些都?xì)w于肉類,它們含有豐富的蛋白質(zhì)與脂肪,能夠提供給咱們?nèi)梭w有必要的養(yǎng)分與熱量。關(guān)于養(yǎng)分來說,這些肉有許多相似
    發(fā)布時(shí)間:2022-05-05   點(diǎn)擊次數(shù):167

  • [技術(shù)知識(shí)] 江門食材配送有哪些流程?

    江門食材配送的流程是先進(jìn)行咨詢,確認(rèn)之后開始簽訂合同,開始下訂貨單,根據(jù)客戶需求,配貨和送貨,到達(dá)目的地驗(yàn)收等;另外要注意的是出發(fā)前要清點(diǎn)好貨物,確定好送貨地址等等。接下來為大家介紹一下詳細(xì)的內(nèi)容。江門食材配送流程:1、合作咨詢。客戶咨詢、
    發(fā)布時(shí)間:2022-04-21   點(diǎn)擊次數(shù):158

  • [行業(yè)新聞] 行業(yè)新聞] 配比食材配送,將會(huì)比熟食外賣市場(chǎng)更大?

    晚飯吃什么?想不起來,那就點(diǎn)一份外賣吧!國(guó)內(nèi)外賣市場(chǎng)的蓬勃生機(jī)和增長(zhǎng)力有目共睹,在繁忙的都市生活當(dāng)中,熟食外賣之于小白領(lǐng)們,簡(jiǎn)直稱得上“賴以為生”。而國(guó)外“食材”外賣則逐漸成為日益流行的答案。在美食科技2016年8月的報(bào)道當(dāng)中已經(jīng)介紹了這個(gè)
    發(fā)布時(shí)間:2018-06-04   點(diǎn)擊次數(shù):233

  • [行業(yè)新聞] 配比食材配送,將會(huì)比熟食外賣市場(chǎng)更大?

    晚飯吃什么?想不起來,那就點(diǎn)一份外賣吧!國(guó)內(nèi)外賣市場(chǎng)的蓬勃生機(jī)和增長(zhǎng)力有目共睹,在繁忙的都市生活當(dāng)中,熟食外賣之于小白領(lǐng)們,簡(jiǎn)直稱得上“賴以為生”。而國(guó)外“食材”外賣則逐漸成為日益流行
    發(fā)布時(shí)間:2018-05-14   點(diǎn)擊次數(shù):196

  • [行業(yè)新聞] 傳統(tǒng)食材配送商怎樣才不會(huì)被干掉?

    進(jìn)來比較關(guān)注農(nóng)業(yè),接觸比較多的食材供應(yīng)商,包括傳統(tǒng)的從業(yè)者和區(qū)域創(chuàng)業(yè)者。選這個(gè)方向肯定是沒錯(cuò)的,因?yàn)檗r(nóng)產(chǎn)品流通市場(chǎng)非常巨大,上萬億的市場(chǎng),誰都會(huì)把持不住啊。前段時(shí)間來咨詢傳統(tǒng)食材配送的朋友比較多,問題集中在幾個(gè)方
    發(fā)布時(shí)間:2018-05-07   點(diǎn)擊次數(shù):220

  • [行業(yè)新聞] 學(xué)校食堂蔬菜食材配送方式分析

    學(xué)校食堂是蔬菜食材配送行業(yè)的主要客戶之一,相信有很多剛剛?cè)胄谢蛘呦肴胄袆?chuàng)的同仁非常想知道如何搞定這樣的大客戶,那么下面就談?wù)剛€(gè)人的一些經(jīng)驗(yàn)吧。1.蔬菜配送的特殊性古語有云“知己知彼,百戰(zhàn)不殆”,如果要搞定學(xué)校食堂,其實(shí)要從自身行業(yè)開始講起。
    發(fā)布時(shí)間:2018-04-17   點(diǎn)擊次數(shù):741

  • [行業(yè)新聞] 食堂成本控制關(guān)鍵的措施方法并不復(fù)雜

    在餐飲業(yè)內(nèi)部存在的如:長(zhǎng)流水,長(zhǎng)明燈,不是沒有人發(fā)現(xiàn),而是人們發(fā)現(xiàn)之后,沒有人付出這舉手之勞,關(guān)掉電源,關(guān)掉水龍頭。其原因在于,人性深處,長(zhǎng)流水不用自己掏錢,長(zhǎng)明燈由公司買單,與自己不相關(guān),所以,他們不會(huì)心痛。正因?yàn)槿绱?,餐飲的能源和食材?
    發(fā)布時(shí)間:2018-04-03   點(diǎn)擊次數(shù):502