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江門市育康餐飲服務(wù)有限公司
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新型冠狀病毒肺炎疫情侵襲全球,我們在開展防疫保衛(wèi)戰(zhàn)的時候,也要提高自身免疫力,只有做到營養(yǎng)搭配膳食,我們才能更好地對抗疫情,為我們的身體增加天然的“防護(hù)服”。
為了傳播核心營養(yǎng)知識,提高全民營養(yǎng)意識,提倡健康生活方式,讓營養(yǎng)意識和健康行為代代傳遞,大家一起來了解一些營養(yǎng)膳食指導(dǎo)小知識吧。
健康指南
谷類為主食多樣,魚禽蛋肉吃適量;奶類大豆多蔬果,限鹽少油控酒糖;吃動平衡貴堅(jiān)持,體重合理才健康;按需備餐別浪費(fèi),分餐公筷要提倡;會看標(biāo)簽合理選,拒絕野味嘴別張。
1.食物多樣,谷類為主
每天的膳食應(yīng)有谷薯類、蔬菜水果類、畜禽魚蛋奶類、大豆堅(jiān)果類等食物,注意選擇全谷類、雜豆類和薯類。
2.多吃蔬果、奶類、大豆
做到餐餐有蔬菜,天天吃水果。多選深色蔬果,不以果汁代替鮮果。盡量多進(jìn)食奶及其制品,特別是酸奶,每天要喝液態(tài)奶 300g。經(jīng)常吃豆制品,適量吃堅(jiān)果。
3.適量吃魚、禽、蛋、瘦肉
動物性食物攝入要適量,煮熟煮透很關(guān)鍵,少吃肥肉、煙熏和腌制肉制品。蛋白有助于人體維持正常免疫力和組織細(xì)胞修復(fù)??梢赃x擇魚類、畜禽類、雞蛋、牛奶等食物。食用豬、牛、羊等畜肉時建議選擇瘦肉。烹調(diào)時注意不要太油膩。
4.野味拒食且拒售
堅(jiān)決拒絕野味,不吃野味,也絕不買賣野生動物。
5.少鹽少油,控糖限酒
清淡飲食,少鹽、油、糖。成人每天食鹽不超過 5g,每天烹調(diào)油保持在 25~30g 為宜。建議每天精制糖分?jǐn)z入量不超過 50g,不喝或少喝含糖飲料, 少吃甜食。
6.足量飲水
成年人每天 7~8 杯白開水和茶水都很好;不喝或少喝含糖飲料。成人少飲酒,兒童孕婦不飲酒。
7. 吃動平衡,健康體重
在家也要堅(jiān)持運(yùn)動、保持健康體重。食不過量,不暴飲暴食, 控制總能量攝入,保持能量平衡。減少久坐時間,每小時起來動一動。
8.杜絕浪費(fèi),興新食尚
珍惜食物,按需備餐,提倡分餐和使用公筷、公勺。選擇新鮮、安全的食物和適宜的烹調(diào)方式。食物制備生熟分開、熟食二次加熱要熱透。學(xué)會閱讀食品標(biāo)簽,合理選擇食品。